На сегодняшний день культура кофепития прочно закрепилась в традициях большинства развитых стран. Ежегодно в различных уголках планеты проводятся многочисленные мероприятия, посвященные любимому напитку. Во многих странах существует свой национальный День кофе.
Международный день кофе
К сожалению, до сих пор не установлен единый международный праздник кофе. Традиционно наибольшие празднества устраивают 17 апреля и 29 сентября. В эти дни организовывают масштабные фестивали, щедрые дегустации и всевозможные акции. Мероприятия проходят не только в странах-производителях кофе, но и охватывают страны-потребители самого популярного интернационального напитка.
В Италии Международный день кофе, празднуемый 17 апреля, совпадает с Днем Эспрессо. Ведь именно Италия является родиной этого напитка. Праздник готовит Национальный Институт Итальянского Эспрессо. Обычно в этот день в кофейнях, барах и ресторанах посетителям раздаются листовки с ознакомительной информацией об итальянском эспрессо. В Штатах 29 сентября организовывается пышный фестиваль и карнавал.
Когда же отмечается национальный праздник кофе в других странах?
- Бразилия – 24 мая,
- Италия – 17 апреля,
- Индонезия – 17 августа (совпадает с Днем независимости),
- Коста-Рика – 12 сентября,
- Германия и Австрия – 1 октября,
- Швейцария – 16 мая,
- Ирландия – 19 сентября
- Перу – последняя суббота августа,
- Япония – 1 октября,
- Китай – в апреле (в зависимости от даты празднования китайского нового года).
В нашем интернет-магазине можно приобрести оригинальные кофейные капсулы Nespresso, а также их качественные аналоги от компании Blackcupcoffee.
День кофе в России
В России история кофе начинается со времен правления Петра I. Во время поездки в Голландию император отведал ароматный напиток, а вернувшись на родину, издал указ, согласно которому была заложена традиция кофепития на торжественных мероприятиях. Позднее ароматный напиток начали предлагать при входе в Кунсткамеру. В 1740 году императрица Анна Иоанновна открыла первый в стране кофейный дом.
Пожалуй, самым большим почитателем кофе среди царской династии стала императрица Екатерина II. Для нее варили необычайно крепкий напиток (на одну чашку – около 80 г молотых зерен). В народе иностранный напиток многие годы представлялся чем-то мистическим, порой даже дьявольским. И только после Отечественной войны 1812 года популярность кофе начала расти. Его стали подавать не только на светских приемах, но и во многих домах. Понемногу открывались кофейни, собирая в тесном кругу художников и литераторов.
Впервые праздник кофе в России прошел в конце мая 2003 года в Москве. Выбор даты совпадал с Днем кофе в Бразилии. С тех пор в рамках фестиваля в Москве ежегодно устраивают дегустации, мастер-классы, концертные программы и выставки-ярмарки. Традиция почитания кофе в Санкт-Петербурге была заложена с августа 2008 года. Тогда впервые состоялась ярмарка и международный чемпионат бариста.
В северной столице работает единственный музей кофе в России. Здесь кофейный праздник не заканчивается никогда. Постоянно организовываются чемпионаты бариста, мастер-классы и дегустации. Ведь чтобы праздновать День кофе, необязательно дожидаться конкретной даты. Достаточно заварить чашечку любимого напитка, и можно наслаждаться ощущением праздника!