Записи автора Капетинг Руслан

Капетинг Руслан 6 сентября 2013

Кофейная капсула ? это герметично упакованный и заполненный инертным газом стаканчик, содержащий разовую порцию уже обжаренного и смолотого кофе. Вес кофе, содержащийся в одной капсуле, составляет в среднем 6-9 граммов. В капсуле расположены два фильтра, между которыми непосредственно и находится контейнер с кофе. В тот момент, когда в специальном отсеке капсульной кофеварки стаканчик...

Капетинг Руслан 2 сентября 2013

Сегодня для того, чтобы получить чашку ароматного, свежего и вкусного кофе не обязательно идти в кофейню или ресторан. Кофемашины все чаще приобретаются покупателями для удобства ежедневного использования в офисе или дома. Таким образом, в настоящее время место в строю популярных и все более привычных бытовых приборов рядом с микроволновыми печами и стиральными машинами занимают кофейные...

Капетинг Руслан 30 августа 2013

Технологически приготовление кофе с помощью кофемашины представляет собой поэтапный процесс. Сначала аппарат перемалывает кофейные зерна. Затем, исходя из определения нужной порции и требуемой крепости напитка, формируется таблетка из кофейного порошка, через которую пропускается горячая вода (а при необходимости еще и добавляется молоко). Отработанный помол кофемашина удаляет в специальный...

Капетинг Руслан 2 июля 2013

В октябре 2013 годы компания Mondelez International INC., одна из крупнейших кофейных компаний в мире, планирует начать продажу кофе Неспрессо , полностью технически совместимых с кофемашинами Nespresso. Об этом сообщил в недавнем интервью вице-президент компании по стратегии и инновациям Роланд Вининг. Mondelez рассчитывает эффективно войти в быстрорастущий сегмент рынка, где на...

Капетинг Руслан 9 мая 2013

До того, как собранные и очищенные кофейные зерна отдадут все достоинства своего сорта готовому напитку в вашей чашке, производство кофе включает такой важный этап, как обжаривание. Технология обжарки кофе имеет первостепенное значение для вкуса и аромата, ведь именно благодаря воздействию тепла изначально лишенные аромата кофейные зерна выделяют смесь из нескольких сотен летучих соединений,...