Вопрос о пользе и вреде кофе вызывает множество споров и не имеет однозначного ответа. Одно бесспорно, кофе – уникальный напиток, без которого не могут прожить и дня миллионы людей. Но если вы все же по тем или иным причинам решили ограничить себя, то чем заменить кофе?
Существует множество заменителей кофе, таких как цикорий, ячменный, желудевый, свекольный напитки, имбирный чай и какао. Вариантов множество на любой вкус. Заменители кофе не только просты в приготовлении, но и обладают целым рядом полезных свойств. Например, имбирный чай является природным иммуностимулятором. Он прекрасно тонизирует, улучшает кровообращение и повышает умственную активность. Имбирь благотворно влияет на работу органов пищеварения и широко применяется для похудения.
Чем можно заменить кофе?
Если вы не переживаете о лишних калориях, смело балуйте себя какао. Отличное настроение и заряд бодрости гарантированы! К тому же какао имеет восхитительный вкус и аромат. Какао бобы богаты витаминами и минералами, которые благотворно влияют на состояние кожи и способствуют восстановлению мышечной ткани. Какао способствует улучшению кровоснабжению мозга и обладает антиоксидантными свойствами, которые в разы превосходят свойства яблочного и апельсинового сока.
Самым близким по вкусу заменителем кофе принято считать цикорий, хотя многие кофеманы с этим утверждением не согласятся. Цикорий снижает уровень сахара в крови, нормализует микрофлору кишечника, питает организм витаминами группы С, B и P, а также калием, кальцием и магнием. Этот напиток улучшает настроение, заряжает энергией и бодростью. Кроме того, цикорий способствует улучшению состояния кожи и волос.
Еще один не только вкусный, но и полезный напиток – ячменный кофе. Ячмень нормализирует деятельность почек и желудочно-кишечного тракта. На этом полезные свойства ячменного напитка не заканчиваются. Вот некоторые из них:
- Нормализирует состояние центральной нервной системы;
- Очищает кровь и выводит токсины;
- Нормализирует деятельность пищеварительной системы;
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему;
- Восстанавливает функции желез, тем самым стабилизируя гормональный фон.
Чай из корня женьшеня – природный энергетик, нашедший широкое применение в народной медицине многих стран. Это не только кладезь витаминов и минералов, но и мощный афродизиак и кардиотоник. Женьшеневый чай можно разнообразить добавлением ароматных специй и цитрусовых – напиток обретет восхитительный аромат и вкус.
Мало кто помнит, что существует такая простая и доступная замена кофе, как желудевый напиток. Особенно вкусным он получается при добавлении молока и меда. Желудевый кофе будет полезен людям, страдающим сердечными заболеваниям. Кроме того, он ускоряет процесс выздоравливания при простуде. Оригинальным вкусом порадует свекольный кофе-напиток, который готовится из сушеной свеклы. Он подходит и взрослым, и детям. Заваривается чаще всего с добавлением лимона.
Какой заменитель кофе лучше всего?
Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Пожалуй, лучшим напитком станет тот, который соответствует вашим вкусовым предпочтениям и не вредит здоровью. Кому-то нравится вкус какао, кто-то предпочитает цикорий. У каждого заменителя есть свои полезные свойства, некоторые имеют противопоказания (например, заболевания пищеварительной системы и сердца).
Тем не менее, альтернатива традиционному кофе существует, и нужно отдать должное, достойная альтернатива. Теперь вы знаете, чем заменить кофе, чтобы с пользой для здоровья насладиться вкусом. Пробуйте разные напитки, экспериментируйте с различными вариантами приготовления! Ну а если вы можете позволить себе выпить чашечку другую настоящего ароматного кофе, мы рады предложить широкий ассортимент капсул Неспрессо на любой вкус!
Существует четыре основных вида кофе: арабика, робуста, либерика и эксцельза. Кофе эксцельза не имеет промышленного значения и применяется только в качестве компонента для элитных кофейных купажей, чтобы усилить ароматические характеристики напитка.